Салат из помидор со сметаной

Салат из помидор со сметаной

Сегодня мы приготовим простейший салат из помидоров. Желательно брать спелые сочные помидоры. Летом это возможно, к тому же цена на сезонные помидоры более-менее радует.
Основная “фишка” этого салата -смесь помидорного сока, сметаны и соевого соуса. Если вы купили “пластиковые” помидоры, то вкус будет совсем не тот.
Хотя в магазинах с хорошими помидорами беда.
C’est la vie!
В самом крайнем случае можно взять помидоры в собственном соку.
Поехали!

 

салат из помидор со сметаной

 

 

Ингредиенты:

● Помидоры-2 шт и более
● Сельдерей -1 стебель
● Сметана-2-3 ст.л.
● Чеснок -1 зубчик
● Соевый соус-1 ст.л. (по вкусу)
● Перец черный-по вкусу
● Зелень-по вкусу

 

1.Моем помидоры, сельдерей и чеснок. Не все любят сельдерей, но его и не нужно любить. Просто нужно его есть. Потому что витамины, минералы, польза организму и всё такое.
Рыбий жир ещё хуже на вкус, но и его едят, так как он полезен.

 

салат из помидор со сметаной

 

2.Режем помидоры произвольными кусками. Сельдерей нарезаем небольшими кусками. Я порезал стебель сельдерея, а  верхнюю “кучерявую” часть с листочками я оставил дял украшения салата из помидоров.
Режем чеснок мелкими кусочками. Добавляем сметану, соевый соус и черный перец. Соевый соус в салате обязателен, солью его не заменить, будет совсем другой вкус, ощутимо хуже.
У вас же есть в заначке баночка соевого соуса?

 

 

салат из помидор со сметаной

 

3.Перемешиваем салат и даём ему немного настояться, чтобы сок помидоров смешался со сметаной, чесноком и соевым соусом.

 

салат из помидор со сметаной

 

4.Категорически рекомендую есть такой салат с черным хлебом. Подойдёт любой чёрный хлеб, хлеб с отрубями и даже “Бородинский”.
Выкладываем салат с помидорами в салатник, украшаем листиками сельдерея или листиками петрушки и приступаем к трапезе.

 

салат из помидор со сметаной

 

Шикарный свежий вкус лета.  В сезон помидоров я могу есть такие салаты вечно! И они не надоедают.
Если хочется сделать салат понажористее, можно добавить крабовые палочки.

 

салат из помидор со сметаной

 

Приготовим?

 

Свинни и салат из помидор со сметаной

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат из помидор со сметаной

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из помидор со сметаной
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *