Салат из сезонных овощей

Салат из сезонных овощей. Элементарный рецепт

Рецепт из разряда “Все порезал, сложил в миску, вот тебе и салат”.
Летом в сезон вкусных овощей нужно пользоваться ситуацией и есть свежую зелень по максимуму.
Сегодня я приготовлю простейший салат из помидоров, огурцов, болгарского сладкого перца и феты.
Кстати, как вы думаете, а  в Болгарии этот перец тоже называют “болгарским” ?
А вот и нет! Они называют его “европейским”!
Вот так мы и живём легендами. Верим в “оливье-русские” салаты, в “шведский” стол и “шведскую” семью, в “евроремонт”.
Дурят нас, ой, дурят!

 

салат из сезонных овощей

 

При желании этот салат можно обозвать и греческим.
Хотя это не совсем он, сюда бы еще красный лук и пару оливок, вот тогда он бы был греческим салатом.

Забавно, но именно такой салат (по моему рецепту) мы как-то ели в Греции. Ленивые греки.
Но такой салат хорош тем, что его невозмождно испортить. Разве что вам попадутся горькие огурцы.
Поэтому обязательно пробуйте огурцы перед тем как положить их в салат.
Поехали!

 

Ингредиенты:

● Огурец- 1шт
● Помидор -2 шт
● Фета -3 пластинки
● Болгарский сладкий перец -1\2 -1 шт
● Хорошее оливковое или растительное масло -по вкусу
● Соль, перец, зелень-по вкусу

 

 

1.Открыл для себя фету в пластинках( такие квадратики в пленке, как плавленый сыр типа “Хохланд” и подобные).
Очень удобно для салатов и бутербродов.

Моем огурцы, помидоры и сладкий перец.
Нарезаем их средними кусками. Не очень крупно, но и не очень мелко.
Смешиваем овощи в миске. Добавляем хорошее растительное масло. Солим и перчим по вкусу.
Обязательно добавляем зелень.
Я в этот раз выбрал укроп.

 

 

салат из сезонных овощей

 

2. А теперь просто кладем пластинку феты сверху.
Украшаем зеленью.
Салат из сезонных овощей готов к употреблению!
Идеально было бы посыпать такой салат тыквенными семечками, но к сожалению, у меня их в данный момент нет.

 

 

салат из сезонных овощей

 

Свинни и салат из сезонных овощей

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат из сезонных овощей

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из сезонных овощей
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *