Салат из трески с крабовыми палочками

Салат из трески с крабовыми палочками. Рыбный салат

Сегодня мы приготовим сытный майонезный салат с крабовыми палочками, щечками трески (филе трески), рисом и яблоками. Конечно, можно взять или треску или крабовые палочки, но я решил приготовить богатый рыбный салат.
Рецепт простой, но очень основательный. Всё, как мы и любим!
Поехали, будет майонезно!

 

Салат из трески с крабовыми палочками

 

 

Ингредиенты:

● Крабовые палочки-300 гр
● Филе трески (щечки и т.д.) -400 гр
● Рис длиннозерный -1 стакан
● Горошек консервированный -1 банка ( 400 гр)
● Яблоки свежие -2 шт
● Лук репчатый (в идеале красный)- 1 шт.
● Чеснок – 2 зубчика
● Майонез – 500 гр и более
● Острый перец, черный перец, соль, сахар, зелень- по вкусу

 

1.Если у вас замороженные крабовые палочки, палочки-это фу,но иногда можно  то предварительно размораживаем их, лучше всего оставить их на ночь в холодильнике.  Берем филе рыбы, в моем случае щечки трески, и варим до готовности в слегка подсоленной воде, обычно это занимает не более 20 минут. Дадим рыбе остыть и разбираем на волокна. Крабовые палочки нарезаем произвольными кусками. Вообще-то это салат-конструктор, а потому можно заменить одну рыбу другой, можно даже использовать консервированную рыбу или кальмаров с креветками.
И,конечно же, нам нужно предварительно сварить стакан длиннозерного риса и дать рису остыть.  Смешиваем рис, крабовые палочки, филе трески.   Очищаем луковицу от шелухи и нарезаем лук небольшими кусками, лучше брать красный сладкий лук.  Если вы не любите “ядреность” лука во вкусе, то ошпарьте его сначала кипятком.
Открываем банку консервированного горошка и сливаем сок, добавляем горох в салат.   Режем яблоки мелкими кубиками. Если шкурка у яблок плотная, то предварительно снимаем ее.
Выдавливаем через чеснокодавилку пару зубчиков чеснока, добавляем щепотку острого и черного перца.

 

Салат из трески с крабовыми палочками рецепт

 

 

2.Заправляем рыбный салат майонезом.  Теперь стоит попробовать салат на вкус и добавить соль, сахар, специи и зелень, если это нужно.
Ставим кастрюлю с салатом в холодильник, хотя бы на пару часов, так ингредиенты хорошо пропитаются майонезом, салат станет нежнее.

 

Салат из трески с крабовыми палочками пошагово

 

 

3.Подаём рыбный салат с хлебом.

 

Салат из трески с крабовыми палочками как приготовить

 

Очень сочно и сытно! А яблоки придают салату легкую кислинку и свежесть во вкусе.
Прекрасно!

 

Салат из трески с крабовыми палочками фото

 

Приготовим?

 

Салат из трески с крабовыми палочками и Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат из трески с крабовыми палочками

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *