Салат из трески с рисом

Салат из трески с рисом

Сегодня   мы приготовим салат из филе трески, риса, соленых помидоров, болгарского перца на гриле с майонезом (а как же без майонеза, мы же в России!?).
Основная фишка салата в наличии солёных помидоров и болгарского перца с дымком.
Тем не менее рецепт простой.
Поехали, будет вкусно!

 

салат из трески с рисом

 

 

Ингредиенты:

● Филе трески-500 гр
● Рис длиннозерный  -1 стакан
● Помидоры зеленые соленые -4 шт
● Болгарский перец красный -1 шт
● Лук репчатый -1 шт
● Зеленый горошек -1 банка
● Майонез -250-400 мл
● Соль, перец, специи, зелень-по вкусу

 

1.Варим филе трески до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду и даем треске остыть.
Отвариваем длиннозерный рис в слегка подсоленной воде. Сливаем воду на дуршлаг и даём рису остыть.
Тем временем нарезаем соленые зеленые помидоры небольшими кусками.

 

салат из трески с рисом

 

2.Тем временем подготавливаем болгарский перец. Удаляем семена и нарезаем перец крупными кусками. Я решил обжарить перец на сковородке, но можно использовать гриль в духовке.
Просто обжарил болгарский перец на сухой сковородке без масла. По 5 минут с обоих сторон. Дадим перцу немного остыть и нарезаем его кусками сопоставимыми с помидорами.
Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем лук очень мелкими кусочками.

 

 

салат из трески с рисом

 

3.Перемешиваем ингредиенты для салата. Я добавил немного сушеного укропа, перец и соль.

 

салат из трески с рисом

 

4.Осталось лишь добавить зеленый горошек и майонез. Открываем банку зеленого горошка и сливаем с него сок. Аккуратно перемешиваем салат из трески с майонезом.
Теперь помещаем салат в холодильник на часик и даем ему настояться. Если вы напахали гору салата, то не заправляйте его майонезом заранее. Заправите перед подачей на стол.

 

 

салат из трески с рисом

 

Я выложил салат с треской на тарелку с помощью сервировочного кольца. Это очень удобно и красиво!

 

 

салат из трески с рисом

 

А листья салата и зеленые помидоры украсили подачу.

 

салат из трески с рисом

 

 

Салат очень вкусный и сытный.
Приготовим?

 

Свинни и салат из трески с рисом


 

 

 

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “рис”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из трески с рисом
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *