Ещё один вариант салата из трески и картошки.
Другой вариант можно почитать здесь
Оба салата очень сытные. В этом нет майонеза.
Майонез нравится не всем.
И не все его едят, ибо аллергии на горчицу и всё такое.
Ингредиенты:
Картошка -5-7 штук
Треска филе- 1кг
Лук репчатый -1 штука
Яйца- 2-3 штуки
Соль, перец-по вкусу
Масло растительное -30 мл, по вкусу
Зелень -по вкусу
1. Отвариваем филе трески до готовности.Солим, перчим (при желании).
Аналогичным образом чистим, режем и отвариваем картошку.
Даём ингредиентам остыть.
Варим 2-3 куриных яйца. Очищаем от скорлупы.
2. Нарезаем репчатый лук произвольными кусочками. Если вам не очень нравится свежий лук, ошпарьте его предварительно кипятком. Так будет даже вкуснее.
Нарезаем картошку, яйца , разминаем треску руками на кусочки. Солим, перчим по вкусу. Добавляем зелень, лучше кинзу. Она ароматнее.
Заливаем салат ароматным растительным маслом. В идеале хорошим подсолнечным нерафинированным. Но можно и оливковым.
Добавление в салат лимонного сока улучшит вкус.
3. Салат можно употреблять в тёплом и холодном виде. Как вам больше нравится. Мне больше нравится в тёплом
Свинни, любитель трески
Написать комментарий легко!
Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. 
Никакой регистрации!
Спасибо
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)