Давно хотел приготовить что-то из авокадо.
А тут оно попалось мне в руки.
Настоящее авокадо из..Кении. Ого!
В этот раз решил не мудрить и просто сделать салат.
Салат с лёгкими экзотическими нотками.
Ингредиенты:
● Авокадо – 1 шт
● Апельсин— 1 шт.
● Салат листовой -1 уп ( Можно заменить рукколой)
● Перец, соль — по вкусу
● Оливковое масло- 2 ст.л.
● Чеснок -1 зубчик
● Огурец-1\2 шт
● Лимонный сок- 1 ч.л.
1.Салат простейший.
Просто нужно всё порезать и красиво выложить на тарелке.
Очищаем авокадо от шкурки, вынимаем косточки и режем мякоть на произвольные куски.
Апельсин очищаем от шкурки, разделяем на дольки.
С долек убираем перепонки.
Режем на куски.
Салат рвём руками в художественном беспорядке, а огурцы нарезаем дольками.
Готовим заправку для салата.
Смешиваем оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и давленый чеснок.
Перемешиваем и выливаем в салат.
Украшаем салат листиками мяты.
Если есть хороший пармезан, натираем немного и засыпаем сверху.
У меня такого пармезана под рукой не оказалось, увы.
Сделал две тарелки салата.
Свинни подсел на лёгкие салатики
Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)
А ещё туда кедровых орешков можно :)))
Не могу не вставить свои пять копеек :)))
Орешки всегда и всюду в тему будут
Очень летний салатик…осталось лета раздобыть нормального
И моря тёплого к нему)
Можно)
Берите)!