Салат с авокадо и яйцом. Рецепт

Салат с авокадо и яйцом. Рецепт

Сегодня мы приготовим салат из яиц, авокадо и огурцов. Желательно брать спелые хорошие авокадо. Они должны быть мягкими.
Если вы купили жесткие авокадо, стоит положить их в темное место в шкафу на несколько дней, авокадо дозреют и станут мягкими.
Салат простой, но очень вкусный. Нежная структура яиц соединяется с жирной фактурой авокадо. И всё это венчает вкусный майонез.
Шикарно!
Поехали!

 

салат с авокадо и яйцом

 

Ингредиенты:

● Авокадо -2 шт
● Яйца -4 шт
● Лук репчатый -1шт (небольшая луковица)
● Огурец- 1\2 шт
● Майонез -100гр
● Соль, перец, специи, зелень -по вкусу

 

1.Варим 4 яйца вкрутую. Я брал яйца С0, если у вас С2, то возьмите 5-6 яиц как минимум. Кстати ,можно использовать и перепелиные яйца.
Очищаем яйца от скорлупы. Разрезаем авокадо пополам и достаем круглую косточку. Мякоть авокадо можно отделить от шкурки с помощью ложки. Не спешите выкидывать шкурки авокадо, в них можно эффектно подать салат!
Нарезаем яйца и мякоть авокадо.

 

салат с авокадо и яйцом

 

2.Очищаем репчатый лук от шелухи. Мелко нарезаем лук. Не нужно добавлять слишком много лука, он может забить вкус салата.
Смешиваем авокадо, яйца и лук.

 

салат с авокадо и яйцом

 

3.Нарезаем небольшими кусками свежий огурец. В качестве специй  использовал ароматный перец. Но это на ваше усмотрение.

 

салат с авокадо и яйцом

 

4.Добавляем хороший вкусный майонез и перемешиваем салат. Если нужно, добавляем по вкусу соль. Зелень приветствуется. Петрушка или кинза ,укроп добавлять не стоит, он напрочь забьёт весь тонкий вкус авокадо и яиц.
Салат с авокадо и яйцом практически готов!

 

салат с авокадо и яйцом

 

 

5.Ставим кастрюлю с салатом в холодильник и даём ему настояться хотя бы пару часов. Так салат получит мягкую обволакивающую фактуру.
Теперь раскладываем салат по тарелкам и наслаждаемся шикарным вкусом салата с авокадо и яйцом.

 

салат с авокадо и яйцом

 

Очень богатый вкусный салат. Как говорится-Que riccccoooo!))

 

салат с авокадо и яйцом

Шикарный вкус. Такой салат порадует самых взыскательных гостей.
Приготовим?

 

Свинни и салат с авокадо и яйцом

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат с авокадо и яйцом. Рецепт

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с авокадо и яйцом. Рецепт
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *