Салат с фасолью и солеными помидорами

Салат с фасолью и солеными помидорами

И угораздило же меня купить трёхлитровую банку зеленых помидоров.
Маринованные помидоры- вещь хорошая и вкусная, но  теперь приходится пихать их везде и всюду.
Мы же не дадим пропасть добру! А вдруг они заплесневеют и придёт земноводное с лапками да как станет душить.
Сегодня жертвой пандемии солёных помидоров пал салат с красной фасолью. Быстрый салат-экспромт в зелёных тонах.
Поехали!

 

салат с фасолью и солеными помидорами

 

Ингредиенты:

● Фасоль красная -1 банка
● Соленые зеленые помидоры -2-3 шт
● Огурец -1\2 -1 шт
● Сельдерей- 1 стебель
● Соль, перец, масло, лимонный сок, специи, зелень-по вкусу

 

1.Открываем банку красной консервированной фасоли, сливаем сок, он нам в салате не понадобится. Можно взять и белую фасоль,но мне показалось, что красный цвет будет лучше контрастировать с зеленым. Белая фасоль смотрится не так красиво.
Нарезаем свежий огурец небольшими кусками.  Точно такую же операцию проделываем со стеблем сельдерея.
Нарезаем соленые зеленые помидоры небольшими кусками. Теперь осталось лишь добавить в салат листья петрушки и заправку.

 

салат с фасолью и солеными помидорами

 

2.Заправка делается легко и просто. Смешиваем пару-тройку столовых  ложек хорошего растительного масла с небольшим количеством лимонного сока или бальзамического уксуса.
Можно взять нерафинированное подсолнечное масло или оливковое. Да можно и горчичное. Какое масло есть-такое и добавляйте! Все эти россказни что одно масло кошернее другого-не более чем миф продавцов.

Добавляем чайную ложку мёда или сахара. Можно добавить чайную ложку дижонской горчицы. По вкусу добавляем перец и сольно не забываем, что в салате есть солёные помидоры.
Перемешиваем заправку для салата. Вкус должен быть сбалансированным, не стоит делать совсем уж кисляк.

 

салат с фасолью и солеными помидорами

 

3.Смешиваем салат из красной фасоли и помидоров с заправкой. Подаём салат на стол. Вкусный свежий салат всегда придётся ко столу!

 

салат с фасолью и солеными помидорами

 

Приготовим?

 

 

Свинни и салат с фасолью и солеными помидорами


 

 

Салат с фасолью и солеными помидорами

 

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “боб”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с фасолью и солеными помидорами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *