Салат с красной фасолью и болгарским перцем

Салат с красной фасолью и болгарским перцем
Сегодня мы приготовим легкий салат с красной консервированной фасоль, болгарским сладким перцем, салатом “Фриллис” и консервированным тунцом.
Можно исключить тунца из салата и тогда мы получим вполне себе веганский рецептик.
Простой и лёгкий салат с кучей витаминов ждёт вас!
Поехали!

 

Салат с красной фасолью и болгарским перцем простой рецепт

 

 

Ингредиенты:

● Красная фасоль -1 банка (400 гр)
● Салат “Фриллис”  – 1 упаковка (100 гр)
● Тунец консервированный ( по желанию)  – 1 банка (180 гр)
● Болгарский сладкий перец -1 шт.
● Пекинская капуста – 2 листа
● Масло растительное- 5 ст.л.
● Острый перец – щепотка, по вкусу
● Уксус яблочный или бальзамический – 1 ст.л. ( можно заменить лимонным соком)
● Зеленый лук, кунжут, соевый соус, сахар, зелень-по вкусу

 

 

1.Промываем листья салата “Фриллис”, либо любого другого салата, что вы предпочтёте в этот раз, то сюда и пойдёт, хотя бы и молодая капуста!  Нарываем салат руками.
Открываем банку тунца (можно заменить скумбрией и т.д.), сливаем жидкость и разминаем тунца вилкой. Добавляем кусочки тунца в миску.

 

Салат с красной фасолью и болгарским перцем

 

2.Открываем банку красной фасоли и сливаем жидкость, она в салат не пойдёт.  А фасоль перемещаем в миску салата.
Сладкий болгарский перец моем, удаляем семена  и нарезаем перец полосками. Еще я нарвал кусками пару листов пекинской капусты, пусть будет!  По сути нам осталось лишь сделать заправку для салата и на этом всё!
Смешиваем растительное масло, бальзамический или другой уксус, щепотку острого перца, пару ложек соевого соуса, ложку сахара или мёда, щепотку кунжута. Можно добавить тёртый имбирь и чеснок.  1 см корня имбиря и 1 зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке.  Перемешиваем заправку и добавляем в салат.

 

Салат с красной фасолью и болгарским перцем пошагово

 

 

3.Выкладываем салат в тарелки, украшаем кунжутом и колечками зеленого лука. Зелень тоже приветствуется! Кинза подошла  бы сюда просто идеально! Но петрушка и укроп тоже нормально!

 

Салат с красной фасолью и болгарским перцем рецепт

 

Вкусно и витаминно!  Салат делается быстро, летом идёт просто прекрасно!
Да и зимой ненамного хуже!

 

Салат с красной фасолью и болгарским перцем

 

Приготовим?

 

Салат с красной фасолью и болгарским перцем и Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат с красной фасолью и болгарским перцем

 

 

2 комментариев

  1. Уже хочу такой!!!
    Завтра нужно прикупить консервированного тунца (кроме меня его никто не ест) и кинзу (не едят дети). Остальное всё есть! :-)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *