Салат с селедкой и яблоком

Салат с селедкой и яблоком
Сегодня мы приготовим легкий салат с пекинской капустой, соленой селедкой и яблоками.
Я использовал филе селедки в масле, но можно взять и бочковую солёную селедку, что есть -с тем и работайте. Желательно чтобы селедка была хорошего качества, а не пересоленные сухие кусочки фиг знает чего.
Сочетания селедки и яблок- это очень вкусно и пикантно!
Рецепт простой, а селёдка хороша не только под “шубой”.
Поехали!

 

салат с селедкой и яблоком

 

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 4-5 больших листов
Филе соленой селедки– 400 гр
Яблоко  -1 -2 шт
Огурец свежий – 1 шт
Растительное (оливковое,подсолнечное) масло, сахар, лимонный сок, соль,перец,специи, зелень-по вкусу

 

1.Берём пекинскую капусту и свежий огурец. При желании можете заменит пекинскую капусту на листья какого-нибудь салата.
Нарезаем огурец и капусту небольшими кусками. Если у вас есть стеблевой сельдерей, то можете положить и его, хуже не будет.
Это же зелёный, свежий салат! Тут всё уместно! Ну, почти всё.

 

салат с селедкой и яблоком как сделать

 

2.Сливаем масло с филе селедки. Нарезаем солёную селедку небольшими кусками, сопоставимыми с огурцами и яблоками. Да, да, яблоки тоже нарезаем кубиками!
Я брал сладкие яблоки, но можно взять и зеленые кислые. Все на ваше усмотрение! Для таких салатов чаще берут кислые яблоки, но я решил повыпендриваться.

 

салат с селедкой в домашних условиях

 

 

3.Перемешиваем салат.  Основная часть салата готова. Осталось лишь сделать простенькую заправку.
Смешиваем 6-7 столовых ложек растительного масла (масло берите на свой вкус- оливковое,подсолнечное, кунжутное, рыжиковое и т.д.), ложку лимонного сахара, пару-тройку ложек соевого соуса, щепотку сахара, щепотку перца и может быть немного каких-то специй в духе хмели-сунели, а, может, и нет.  Сами смотрите.
Перемешиваем салат, он уже готов!  Конечно же, всегда можно добавить немного зелени.

 

 

рецепт с фото салат с селедкой и яблоком

 

 

4.Подаём салат с селедкой и яблоками на стол.

 

как приготовить салат с селедкой и яблоком

 

Необычное сочетание яблок, селедки и огурцов  делает салат неотразимым. Попробуйте, вам понравится! Ну, или нет..

 

салат с селедкой и яблоком рецепт

 

 

Приготовим?

 

Свинни и салат с селедкой и яблоком

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат с селедкой и яблоком

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *