Салат в лимоне. Рецепт вкусного салата с веселой подачей
Неожиданная подача салата в лимонном стиле. Собственно, от лимона здесь лишь чашечка для салата.
При приготовлении самого салата ни один лимон не пострадал.
По большому счёту салат может быть любым, хотя бы и оливье.
Вся фишка в лимонной таре.
Ингредиенты:
● Лимон целый -1-6 шт
● Картошка -8 шт
● Морковь -1 шт
● Корейская морковь -100-150 гр
● Креветки -200 гр
● Консервированная сайра -1 банка ( опционально)
● Лук репчатый -1 шт
● Майонез -100 -200 гр
● Соль, перец, зелень -по вкусу
1.Отвариваем картофель, лук и морковь.
Я сварил все в одной кастрюле.
Дадим овощам остыть и нарезаем их на куски.
Смешиваем овощи в кастрюльке.
Отвариваем креветки, чистим их от панциря.
Можно немного порезать креветки, если они крупные.
2.У меня случилась крупнейшая свинокатастрофа столетия.
То ли креветок оказалось слишком мало, то ли кое-кто совершил незаконный налет на морозилку, но факт остается фактом.
Креветок было маловато для салата.
Потому пришлось срочно импровизировать и добить общую массу рыбными консервами.
А чтобы запутать следствие окончательно я добавил в салат корейскую морковку.
Сверху увенчаем всё это безобразие хорошим майонезом. Солим и перчим по вкусу при необходимости.
3.По вкусу солим и перчим салат, можно добавить зелени.
Кинза будет очень даже кстати.
4. Приступаем к препарации лимона.
Синьор Лимон, а помните как ваши издевались над бедным Чиполлино?
А я сейчас напомню, напомню!
Срезаем попку дабы лимон стоял устойчиво.
Острейшим ножом срезаем верхнюю часть и удаляем мякоть из лимона.
У нас должна получиться чашка.
Стенки чашки нарезаем полосками для красоты.
Делаем необходимое количество чашечек.
А лимонная мякоть может пойти на пирог или лимонад.
5. Вот теперь просто фаршируем лимон салатом и подаем на стол, украсив блюдо.
Свинни и салат в лимоне
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
