Модернизированный вариант шарлотки с тыквой
Я уже делал как-то шарлотку с тыквой
Это другой вариант.
Основа – всё та же тыква.
А вот заливка изменится.
Добавится творог.
Ингредиенты:
● Слоеное тесто -250 гр (1 лист)
● Творог -1 пачка (180-200 гр)
● Сахар – 1\2 -1 стакан
● Сметана -200 гр
● Тыква -400 гр
● Ванилин кристаллический -1 г (1 пачка)
● Яйцо куриное -2 шт
1.Готовим заливку для тыквы.
В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Вводим сметану и творог.
Нам нужна довольно густая масса.
Если сметана жидковата и получается не очень густо, можно добавить немного манки или муки в состав.
2. У меня была замороженная кусками тыква. Предварительно разморозил.
Раскатал лист слоеного теста.
Сделал из него корзиночку с бортами.
Сверху выложил слой тыквы.
При желании можно посыпать тыкву корицей.
3. Заливаем тыкву нашей творожно-сметанной смесью.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Запекаем шарлотку примерно 40 минут.
4. Получается очень нежная и влажная шарлотка.
Свинни любит тыкву
Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)
А почему шарлотка? Скорее уж пирог…
И где в ингридиентах яйца? Или это секретная составляющая?)
Яйца в смеси творога и сметаны в заливке))
Шарлотка? Да люди привыкли к такому названию и все равно обзывают шарлоткой даже если это и не она вовсе)
Ты в перечне ингридиентов их не указпл, я это имела в виду, в процессе они очевидны как раз))
Зачем идти на поводу у…неточности?))Р
Ну,забыл, бывает))А может и провокация это все!
Провокаторов к стенке!
Прижать к теплой стенке?
Пригвоздить к бетону…хыхыхы
Чем?))
Я бы тоже скорее назвала творожный пирог с тыквой :))
Так и сколько ж в итоге яиц надо ??
Два хватит
Ктулхами!
Ктулху фтопку!))
Да ну?! Что это ты смелый такой?)))
От безнаказанности)!
Значит, надо наказать… хохохо!
Как?
Как-нибудь коварно и устрашительно…чтоб неповадно было…вот!
Варианты есть?
Лень придумывать-чего чужую работу выполнять!)
Лень-тюлень)
Он!)
Ленинградский почтальон))