Но в животе у крокодила темно и тесно, и уныло. А к чаю совсем-совсем ничего нет?
Надо исправить недочёт! Срочно готовим слойки с творогом.
Нельзя же пить чай просто так! Наша диета такую вольность не позволяет.
Процесс быстрый, простой, но творческий.
Можно подключить детей и нагло использовать детский труд.
Ингредиенты:
Тесто бездрожжевое 500гр -пачка
Творог -2 пачки по 180 гр
Сахар -5 ст.л. +обсыпка
Яйцо куриное-1 шт
Корица -1 ч.л.
Крахмал-1ст.л.
Масло для смазки
1.Подготовим ингредиенты.
Разморозим пачку готового слоеного теста. Ну, не всегда же самим возиться, можно дать слабину. Желательно с вечера тесто просто положить в холодильник.
В миске смешиваем творог, сахар, корицу, яйцо и крахмал. В принципе, крахмал можно и не использовать. Яйцо свяжет творог.
У меня был такой водянистый пастообразный творог, без комочков.
Можно добавить изюм при желании.
2. Наступил момент творчества. В пакете с тестом было два пласта. Я разделил каждый пласт на 6 прямоугольников. Соответственно, по 6 слоек с пласта.
Но можно было и 8 сделать в принципе.
Раскатываем каждый прямоугольничек, сразу делаем прорези в верхней части.
Накладываем начинку щедрой недрогнувшей рукой.
Складываем слойку пополам.
А дальше всё зависит от вашей фантазии. Это может быть прямоугольник, треугольник. У меня получились какие-то подобия больших недопельмешек. Края я защипнул вилкой. Никакого практического смысла в этом нет. Так, элемент дизайна.
3. Укладываем наше безобразие на противень на силиконовый коврик.
Если у вас нет такого, используйте пергамент.
Сверху слойки дополнительно посыпал сахаром. Щедро. Мы же на диете.
При желании можно было смазать их яйцом. Но я не пожелал. Зажал ещё яйцо, жадина
4. Помещаем противень со слойками в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем минут 15, смотрите по зажаристости.
Надеюсь, чайник уже вскипятили?
Свинни, глумящийся над диетами
Сточить слоечку Написать комментарий легко! Не стесняйтесь! 
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Слойку свинье!
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)
Отлично! А коврик-то прижился))
Ещё как прижился.А слойки делал первый раз.Кривоватенькие
Как говорит моя семья :” не важно как выглядит , важно что ВКУСНО!!!!!”:)))