Слойки с творогом из готового теста
Но в животе у крокодила темно и тесно, и уныло. А к чаю совсем-совсем ничего нет?
Надо исправить недочёт! Срочно готовим слойки с творогом.
Нельзя же пить чай просто так! Наша диета такую вольность не позволяет. Процесс быстрый, простой, но творческий.
Можно подключить детей и нагло использовать детский труд.
Поехали!
Ингредиенты:
Тесто бездрожжевое 500гр -пачка
Творог -2 пачки по 180 гр
Сахар -5 ст.л. +обсыпка
Яйцо куриное-1 шт
Корица -1 ч.л.
Крахмал-1ст.л.
Масло для смазки
1.Подготовим ингредиенты. Разморозим пачку готового слоеного теста. Ну, не всегда же самим возиться, можно дать слабину. ТЕсту хватит и 30-40 минут полежать на столе, без упаковки. Берите тесто в пластинах, а не рулетом!
В миске смешиваем творог, сахар, корицу, яйцо и крахмал. В принципе, крахмал можно и не использовать. Яйцо свяжет творог.
У меня был такой водянистый пастообразный творог, без комочков. Можно добавить изюм при желании.
2.Наступил момент творчества. В пакете с тестом было два пласта. Я разделил каждый пласт на 6 прямоугольников. Соответственно, по 6 слоек с пласта.
Но можно было и 8 сделать в принципе.
Раскатываем каждый прямоугольничек, сразу делаем прорези в верхней части. Накладываем начинку щедрой недрогнувшей рукой.
Складываем слойку пополам. А дальше всё зависит от вашей фантазии. Это может быть прямоугольник, треугольник. У меня получились какие-то подобия больших недопельмешек. Края я защипнул вилкой. Никакого практического смысла в этом нет. Так, элемент дизайна.
3.Укладываем наше безобразие на противень или на силиконовый коврик. Если у вас нет такого, используйте пергамент.
Сверху слойки дополнительно посыпал сахаром. Щедро. Мы же на диете.
При желании можно было смазать их яйцом. Но я не пожелал. Зажал ещё яйцо, жадина
4.Помещаем противень со слойками в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем минут 15, смотрите по зажаристости.
Дальше говорить что делать?))
Надеюсь, чайник уже вскипятили?
Приготовим?
Слойки с творогом из готового теста и Свинни
Сточить слоечку Написать комментарий легко! Не стесняйтесь! 
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Слойку свинье!
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)
Отлично! А коврик-то прижился))
Ещё как прижился.А слойки делал первый раз.Кривоватенькие
Как говорит моя семья :” не важно как выглядит , важно что ВКУСНО!!!!!”:)))