Спагетти овсяные с мясом и овощами в сливочном соусе

Спагетти овсяные с мясом и овощами в сливочном соусе
Сегодня мы приготовим спагетти со сливочным соусом с мясом и овощами. Можно взять любое мясо и даже курицу или рыбу.
Я увидел в магазине необычные овсяные спагетти коричневого цвета. А потому сегодня в программе значатся овсяные спагетти с куриной грудкой, овощами и сливочным соусом.
Будет вкусно!
Поехали!

Ингредиенты:

● Спагетти овсяные -1 пачка (400 гр)
● Мясо (курица, рыба и т.д.) -300-400 гр
● Лук репчатый -1 шт
● Морковь -1 шт
● Огурец свежий -1\2 шт
● Сливки-200 мл
● Томатная паста -1ст.л.
● Яйцо  -2 шт
● Зелень,соль,перец,кунжут, специи -по вкусу

1.Очищаем морковь от шкурки, а  репчатый лук от шелухи. Нарезаем лук полукольцами и мельче, а  морковь произвольными небольшими кусками.  Огурец нарезаем полудольками.
Обжариваем все овощи на растительном или сливочном масле, жарим минут 5.

2.Берем куриную грудку или любое филе  и нарезаем кусками. Сдвигаем овощи в сторону или вовсе убираем со сковороды и обжариваем мясо. 4-5 минут на сторону.
Добавляем овощи обратно и вводим томатную пасту, стакан воды, сахар, соль по вкусу. Готовим 10 минут.

3.Варим овсяные спагетти в подсоленной кипящей воде. Время варки овсяных спагетти -7 минут. В любом случае стоит следовать инструкциям на упаковке.
Сливаем воду и сбрызгиваем спагетти хорошим маслом.

4.Добавляем 10% сливки комнатной температуры, перемешиваем мясо и овощи  и томим блюдо на слабом огне под крышкой 10 минут. Пусть сливки загустеют, можно добавить пару ложек крахмала дял затягивания соуса.

5.Выкладываем овсяные спагетти в тарелку. Сверху размещаем курицу и овощи в сливочном соусе. Можно подать вареные яйца. Обычные или маринованные.  Я украсил блюдо композицией из огурца и черным кунжутом.

Спагетти и есть спагетти! Не скажу что прям здесь превалирует овсянка во вкусе.  Но наверняка они дико полезные!
Это просто вкусно! Макарошки не подводят! А уж тем более в сливочном соусе!

Приготовим?

Свинни и спагетти овсяные с мясом и овощами в сливочном соусе

• Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
  Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
• Никакой регистрации!
• Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)