Суп пюре из тыквы с сухариками. Простейший рецепт
Предлагаю вам вариант простейшего овощного супа.
Подходит для вегетарианцев и даже для строгих веганов.
Естественно, про сметану в таком случае забудьте.
Давненько у нас не было тыквы.
Не думайте, что она закончилась!
Еще немного осталось!
Ингредиенты:
● Тыква -200 гр
● Сельдерей -2 стебля
● Лук репчатый -1 шт
● Хлеб на сухари -2 куска
● Соль, сахар, перец, зелень, сметана- по вкусу
Вода -1.5 литра.
1.Чистим и нарезаем овощи.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кусками.
Хотя это не принципиально.
Тыкву очищаем от шкуры и нарезаем средними кусками.
Сельдерей нарезаем произвольно.
Закладываем овощи в кипяшую воду, добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист.
Если у вас есть любимые специи, то можно положит и их тоже.
Варим суп примерно 30 минут.
2.Вытаскиваем лавровый лист из супа.
С помощью погружного блендера делаем суп пюре.
Вжик-вжик!
3.Быстренько сушим сухари.
Это можно сделать в духовке или в свч печке.
Я взял черный хлеб, но с белым хлебом суп пюре будет выглядеть наряднее.
Украшаем суп пюре колечками порея, сметаной и сухариками.
Суп готов!
Быстро и вкусно!
Свинни и суп пюре из тыквы с сухариками
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)
Где мясо ??? :))))))))))))))))
Отсутствует как класс
Schade:(
Мясо старит)
Я готова пойти на такую жертву :)))))))
Тогда сходи за колбасками))
ага а в них жира и соли много…лучше курочку сварить:)
Вот сразу видно,что ты не немка))
Ну так и рано ещё 🙂 поговорим лет через пять :))))
логично