Сырный салат с чесноком
Очень сытный, простой, оригинальный и быстрый в приготовлении салатик.
Новый год близко!
Хочется как- то разнообразить свой праздничный стол, но возиться от заката до рассвета желания особого нет.
Забот и так хватает.
Предлагаю вариант быстрого сырного салата, можно использовать в качестве закуски, намазывать на бутерброды.
Поехали!
Ингредиенты:
Сыр -200 граммов
Майонез -150 граммов
Огурец свежий- 1 штука
Чеснок-2-3 зубчика.
Петрушка-по вкусу.
1.Берём наши ингредиенты. Всё очень просто. Основа- вкусный сыр. Я взял белорусский “Сливочный” сыр, но это не принципиально, можно взять любой хороший сыр.
2.Нарезаем мелкими кусочками огурец и чеснок. Огурец призван слегка освежить наш довольно тяжёлый салат. Можно огурец исключить из композиции, как захотите.
При желании чеснок можно подавить на чеснокодавилке. Я обычно режу. У меня очень хороший шеф-нож. Люблю им орудовать.
Выкладываем огурец и чеснок в миску. Перемешиваем.
3.Натираем на тёрке сыр.
Обратите внимание, что сыр сам по себе может быть солёным, поэтому салат дополнительно солить не нужно.
Мой сыр довольно нейтральный на вкус, но соль всё равно есть ещё и в майонезе. Лишняя соль совсем ни к чему.
Выкладываем сыр в миску. Перемешиваем.
4.Добавляем в салат домашний майонез или магазинский.
Так как мой салат быстрый, я положил вкусный магазинский майонез “провансаль”.
Майонеза может уйти больше или меньше, смотрите по консистенции салата, он не должен быть слишком жидким.
В финале добавляем немного зелени: петрушку или укроп. Ставим салат в холодильник минимум на пару часов, чтобы охладился и дал сок. В идеале на ночь.
Понятно, что много такого салата вы не сделаете, но праздничный стол оживить он сможет. Осторожнее с чесноком!
Если хотите, можете добавить в салат 200 граммов обжаренного (не забудьте охладить перед закладкой в салат !) говяжьего фарша.
И тогда это будет полноценный оригинальный салат, но совсем другой.
Свинни и сырный салат с чесноком
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 3 Review(s)
