Вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

Вкусный салат с колбасой и овсяной крупой.Салат с шампиньонами, тыквой и колбасой

Сегодня мы приготовим новый салат с колбасой. В основу салата входят колбаса, шампиньоны, тыква, овсяная крупа и консервированная кукуруза. Очень необычное, но вкусное сочетание.
Овсяная крупа и тыква придают этому салату незабываемый пикантный вкус. Нужно использовать именно овсяную крупу, а не овсянку. В этом весь цимес!
Поехали!

 

вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

 

Ингредиенты:

● Колбаса- 300-400 гр
● Тыква -200-300 гр
● Овсяная крупа -1 -1,5 стакана
● Шампиньоны консервированные -1 банка (250-300гр)
● Кукуруза консервированная -1 банка (300гр)
● Майонез -400 гр и более
● Соль, перец, зелень – по вкусу

 

1.Предварительно нужно отварить овсяную крупу в подсоленной воде. Овсяная крупа варится 40 минут.  У нее интересный вкус. Овсяный, с легким намеком на перловку (больше по по форм-фактору) Сливаем воду и даем овсяной крупе остыть.
Я немного схитрил и варил овсяную крупу вместе с кусками тыквы.
Тыква отвечает за веселый цвет салата и нежность во вкусе.

 

вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

 

2.Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем с нее жидкость.  Выкладываем кукурузу в салат. Точно такие же манипуляции стоит проделать и с консервированными шампиньонами.
Но если у вас есть свежие шампиньоны и вы их обжарите с лучком, то это будет намного лучше, безо всякого сомнения.

 

вкусный салат с тыквой

 

 

3.Берем хорошую колбасу. Я взял “Докторскую” от одного проверенного производителя. Нарезаем колбасу сопоставимыми с тыквой кусками.  Добавляем колбасу в салат.
Теперь добавляем в салат майонез или смесь майонеза со сметаной.  Аккуратно перемешиваем салат
Вот сейчас уже можно добавить соль, перец,специи и зелень по вкусу.
Я обычно ставлю салат в холодильник на несколько часов, так салат напитается соком и станет нежнее и вкуснее.

 

 

вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

 

Вкусный салат с колбасой и овсяной крупой готов! Осталось лишь положить его в тарелки и подавать на стол.
А я решил попонтоваться и положил салат в баночку  тоже мне хипстер

 

 

вкусный салат с колбасой и тыквой

 

 

Очень вкусный нежный салат. Мне понравилось!  Овсяная крупа сюда очень хорошо и органично вписалась.

 

вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

 

Приготовим?

 

Свинни и вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Вкусный салат с колбасой и овсяной крупой

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Вкусный салат с колбасой и овсяной крупой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *