Желе из яблочного сока в оригинальной подаче

Желе из яблочного сока в оригинальной подаче. Желе в пивной кружке в виде пива с пеной.

Сегодня мы с вами немного пошалим. В недрах интернета я обнаружил забавный вариант подачи яблочного желе.
Мы сделаем желе из яблочного сока в пивной кружке и изобразим подобие пены.
Думаю вы и сами понимаете, что это десерт для взрослых и не стоит его делать детям.
Все эти игры с чоканьем бокалами с детским шампанским до добра не доводят.
Я думаю, если использовать квас для желе, то можно сделать и “тёмное пиво”.
Рецепт ОЧЕНЬ простой. В нём всего два компонента!
Понадобится блендер!
Поехали!

 

желе из яблочного сока

 

Ингредиенты:

● Яблочный сок -1 литр
● Желатин- 20 гр

 

1.Начну с рассказа о расходе желатина на желе из яблочного сока. На 1 кружку “пива”  (400-500мл) уходит примерно 10-15 гр желатина.
Растворяем желатин в стакане яблочного сока. Оставим желатин набухать в яблочном соке 30-60 минут.
Затем переливаем смесь желатина и яблочного сока в кастрюльку и нагреваем смесь, не доводя до кипения. Перемешиваем  и нагреваем до полного растворения желатина.
Теперь выливаем в кастрюлю остатки сока. Перемешиваем.
Мы используем только яблочный сок, сахар не нужен.
В данном случае я взял неосветленный яблочный сок с мякотью, потому он мутноватого цвета.
Пусть у нас будет модное нефильтрованное пиво или даже пшеничное, может даже вайц.

 

желе из яблочного сока

 

2.Разливаем яблочный сок с желатином  по кружкам. Оставляем примерно 1 стакан смеси желатина с соком дял создания пены. Какое же пиво без пены?
Сейчас зима и на улице холодно. Я выставил пивные кружки на балкон для застывания яблочного желе.
Затем с помощью миксера или блендера я взбил находящийся в стакане яблочный сок с желатином. Получилась красивая белая пена.
Выливаем пену сверху “пива” и ставим в холодильник ( или на балкон) для застывания.

 

желе из яблочного сока

 

3.А теперь осталось лишь  подать пивные кружки на стол и вкушать вкуснейший яблочный десерт.

 

желе из яблочного сока

 

Самодельные картофельные чипсы еще никому не помешали!

 

желе из яблочного сока

 

На мой взгляд получилось очень даже неплохо. Теперь я знаю, что используют фуд-фотографы в фотосессиях с пивом! Это,конечно же, шутка!

 

желе из яблочного сока

 

Приготовим желе из яблочного сока?

 

желе из яблочного сока

 

Свинни и желе из яблочного сока

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “жопа”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Желе из яблочного сока в оригинальной подаче

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Желе из яблочного сока в оригинальной подаче
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *