Хорошее блюдо “бебинкой” не назовут!

Хорошее блюдо “бебинкой” не назовут!

Свинни любит всякие вкусняшки к чаю. Печенье, кексики, тортики, пирожные, вафли и прочие ништяки горячо приветствуются!
Вот и в один прекрасный вечер Свинни решил заказать себе десерт к чаю. А дело было в Индии, в Гоа.
Индия-своеобразная страна и индийская кухня имеет свои нюансы. Здесь всё “слишком”. Слишком жирное, слишком острое, слишком медленное, слишком ароматное.

Так вот, Свинни заказал себе традиционный гоанский десерт под смешным названием “бебинка”. Сомнения вызывал уже тот факт, что в одних кафе писали “бебинка”, а в других писали “бибинка”. То есть они и сами не уверены что готовят.
Описание в меню обещало многослойный традиционный десерт, который срочно нужно попробовать. Цена не зашкаливала.
И Свинни честно ждал когда ему принесут десерт, который поразит его до глубины души.

 

хорошее блюдо

 

Так и получилось.Свинни был поражен до глубины души. Ему принесли  несколько тоненьких кусочков “бебинки”, размазанных по тарелке.
Куски подозрительно напоминали бекон. Видимо, это очень редкий и сложный десерт, коли его подают так скупо.
Может, это какой то эквивалент чёрной икры и “бебинка” здесь на вес золота?

На вкус бебинка напоминала смесь приторно сладкой густой манной каши, молока и кардамона. Полное фиаско!
Но Свинни не унывал. Он заказал “бебинку” в другом кафе.А вдруг “бебинка” “бебинке” рознь?
И, о, чудо!  Это были щедрые куски наивкуснейшего десерта! Нежнейший слоёный пудинг из желтков, муки и кокосового молока!
Вот это уже нормальное чаепитие. Так, а что это за смешной десерт в меню? “Додол”?))
Сейчас попробуем и его! Хо-хо-хо!

 

 

 

Свинни знает что хорошее блюдо “бебинкой” не назовут

 

Хорошее блюдо "бебинкой" не назовут!

 

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “сахар”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *