Еда в «Side Town Hotel by Z Hotels 4*»
О завтраках поговорили, пришло время поговорить об еде посерьезнее. И это обеды и ужины! Если на завтраки ходят далеко не все, то на обед и ужин народа приходит побольше. Отдых у всех разный, кто-то зажигает в клубах до утра (где вы нашли такие клубы?! Там в час ночи уже тишина), а потому завтрак просто просыпает. А вот на обед уже приходят почти все, кроме тех, кто находится в это время где-то вне отеля на экскурсиях. На ужине же всегда царит аншлаг и нужно ещё поискать свободный и чистый столик. Официанты грязную посуду убирают, но точно не порхают как бабочки, работы у них хватает.
Мы приехали в отель как раз в районе обеда и первое наше знакомство с рестораном на 0-м этаже пришлось на обеденное время. Шумящего народа было много, а места мало. Но некогда тормозить, надо бежать на раздачу, взять самую большую тарелку и нагребать, нагребать, нагребать. У нас «все включено» и теперь нужно «отбить» цену путевки, слопав всего по максимуму. Шутка, конечно, но… На отдыхе в Турции не худеют! Дома будете сидеть на диетах! Каждый раз, приезжая в новый отель, ещё не знаешь что тут к чему, хочется попробовать всякой еды по чуть-чуть, чтобы понять что потом следует брать, а от чего надо категорически отказаться.
Поэтому первые разы мы откровенно жадничали и нагребали лишнего. Ну, вы же понимаете всю прелесть «шведского стола». Там взял, тут наложил, здесь отщипнул и упс… а места во вроде бы большой тарелке больше нет, но глаза еще хотят чего-то. И зря вот я положил тот стремный салатик, когда тут ещё есть баклажаны, не влезут же в тарелку. И это мы еще не сходили за супчиком и десертом!
Еда в отеле довольно средненькая, ближе к 3-ке, чем к 4-ке. С продуктами обращаются бережно, строго по делу, лишнего себе не позволяют, экономят, разносолов нет, но основная еда вполне приличная, голодным не останешься. Как и во многих отелях Турции упор на курицу и индейку, рыбу и невнятного вида котлетки и наггетсы. Мясо в Турции-дорогое удовольствие, свинины по умолчанию нет и не предвидится, потому частенько это компенсируется шикарными десертами. В плане десертов и выпечки турки очень крутые! Здесь в отеле были очень неплохие десерты.
В принципе, мне нравится такой подход, когда на раздаче нет откровенно лишних салатов и нарезок. Мы везде найдем еду, мы не привереды. Это же всего лишь еда. В 5-звездочной ««Eftalia Ocean» было роскошнее, но прям чувствовалось лишнее, слишком большой ассортимент всего и вся, явно часть продуктов потом пойдет в утиль. Здесь же не так, нарезки потом пойдут в салаты, что -то пойдет в тушилово. Отельный бизнес- сложный бизнес, особенно сложно поварам на кухне. Это адский труд с утра до вечера, снимаю перед отельными поварами шляпу. А главный показатель-выходит шеф-повар в зал или нет, не боится ли он смотреть в глаза отдыхающим, и смотрит ли он что творится на раздаче, что берут, а что нет (В «Side Town Hotel by Z Hotels 4* шеф в зале появлялся). А звёзды в турецких отелях, такие лукавые звезды. Вспоминаю отдых в Бельдиби в отеле 4* ( об этом я расскажу когда-нибудь потом, оно того стоит), там на еде откровенно экономили и даже курица была за счастье, повара на «шведском столе» накладывали еду сами, ибо живы еще были отголоски ковида. Хотя мы точно не голодали, там были другие ништяки шикарные десерты!. Так вот, отель закрылся, ибо конец сезона, и нас переселили в другой отель, по сути в 2*. Обычный отель в Кемере, мы там были 3 дня, но там за эти дни нам дали больше курицы, чем в предыдущем отеле за 10 дней. И там уже не было «шведского стола», ибо мало народа, готовую еду приносили в тарелках. С фруктами в октябре-ноябре в отеле уже так себе. Яблоки да апельсины. И бойня за кислые мандарины.
Две линии на раздаче, одна-на горячее, там всегда побольше народа, вторая-на холодное.
И разные «нажористые» салаты и всякие котлетко-колбаски в углу, где хлеб. Конечно же, есть и супы-пюре. Не скажу, что я поклонник турецких супов, но иногда я их брал, они нормальные, густые, на нуте и чечевице, но специфические, не всем нравятся.
Вечером народ уже не такой оголтелый, как на обеде, всё чинно и размеренно, особенно если идти не на открытие, а попозже.
Турецкие баклажаны как всегда хороши. Салаты в основном на йогурте, а значит кислят, в Турции вообще любят кислое в плане заправки.
Любимые народом макарошки и картошка здесь тоже имеются. Уже по размеру еды в тарелках видно, что мы точно не голодали. А сзади стоят те самые кусочки десертиков. Песня!
Около бассейна в закутке одинокий повар периодически жарит всякие вкусняшки на гриле. Не забывайте подходить сюда на разведку, утром здесь тоже можно чем-нибудь поживиться (яичница и оладушки).
В целом голодными кормят неплохо, но без изысков, еда простая, в основном тушеная, на 3 с плюсом. Хотя народ всегда любит поворчать, что еда так себе, выбора никакого, мяса нет и не предвидится и вообще «100500 лет назад в отеле в Египте нас кормили как на убой, а тут убоя явно не планируется». Люди всегда недовольны, потому что дома у них 18 перемен блюд лишь на завтрак, а тут в отеле явно жмут черную икру и шампанское. Вы же на отдыхе, наслаждайтесь жизнью, дома поворчите. Я сам тот ещё любитель поворчать, но не в данном случае.
А теперь нас ждет двойной шоколад в автомате на рецепшен. Надо погулять!
Еда в «Side Town Hotel by Z Hotels 4*» и Свинни
Часть 1 про Сиде здесь
Часть 2 про Сиде здесь
Часть 3 про Сиде здесь
Часть 4 про Сиде здесь
Часть 5 про Сиде здесь
Часть 6 про Сиде здесь
Часть 7 про Сиде здесь
Часть 8 про Сиде здесь
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
