Как приготовить пиццу с колбасой

Как приготовить пиццу с колбасой. Простой рецепт счастья.

Сегодня мы снова готовим вредную пиццу. “Краковская” полукопченая колбаса, сыр, пшеничная мука. Всё очень полезное и вкусное.
Это как раз то,что диетолог прописал!
Поехали!

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

Ингредиенты:

● Мука пшеничная грубого помола-250 гр +обсыпка
● Вода -150 мл
● Сахар -2 ч.л.
● Соль -щепотка
● Дрожжи для пиццы -5-7 гр
● Колбаса “Краковская” либо любая другая на ваш вкус- 1\2 палки
● Лук-1\3 шт
● Сыр тертый -50-100гр

Для соуса:

● Хорошая томатная паста-2 ст.л.
● Лук -1 шт
● Соль, перец,  кориандр,масала,тмин, зелень- по вкусу

 

1.Я уже неоднократно делал такое тесто для пиццы.
И снова его повторю.
Начинаем с опары. Смешиваем в кружке дрожжи,сахар,муку и тёплую воду.
Ставим опару в тёплое место на полчаса.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

2.А тем временем делаем вкусный томатный соус. Его можно сделать или из свежих вкусных помидоров ( зимой с ними беда) или из хорошей томатной пасты. Я выбрал вариант с томатной пастой.
Смешиваем томатную пасту с солью, сахаром, мелко порезанным луком и специями. Берите любые ваши любимые специи.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

3.Томатный соус для пиццы готов!

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

4.Добавляем в просеянную муку грубого помола ( в этот раз я решил использовать такую муку) сахар, соль и опару. Перемешиваем и добавляем воду.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

5.Замешиваем руками тесто и получаем вот такой симпатичный колобок. Возможно придется добавить еще немного муки.
А теперь накрываем миску полотенцем и ставим тесто для пиццы в теплое место на 1 час.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

6.Данного количества теста хватит на 2 большие пиццы или на 3 маленькие. Прокалываем тесто вилкой и намазываем слой томатного соуса.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

7.В этот раз я использовал “краковскую” колбасу. Нарезаем ее кружками и распределяем по поверхности. Сюда же я положил кольца лука.
Не стоит пытаться выложить всю колбасу, что есть в холодильнике, на пиццу.
В пицце главное-это тесто с соусом.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

8.Посыпаем пиццу с колбасой тёртым сыром и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

9.Время выпекания пиццы -15-20 минут.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

Теперь нам осталось лишь порезать пиццу с колбасой на куски и подать на стол.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

Пицца с колбасой -это не очень полезный продукт, но зато какой вкусный!
Вряд ли кто-то сможет устоять перед горячим куском пиццы.

 

как приготовить пиццу с колбасой

 

Свинни знает как приготовить пиццу с колбасой

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “жопа”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Как приготовить пиццу с колбасой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *