Лёгкий салат из капусты, помидоров и феты. Летом лёгкие овощные салатики-самое то в жару.
Сегодня мы соорудим простейший быстрый овощной салатик. Всего лишь три основных компонента.
Фишка салата в том, что в нём по сути нет никакой заправки.
Заправкой послужит капустный сок с солью и перцем. При желании можете капнуть немного оливкового масла.
Я решил обойтись без масла.
Понадобятся некоторые мускульный усилия чтобы руками «пожамкать» капусту. Поэтому такой салат можно смело отнести к разряду «фитнес» салатов.
Мало того, что салат лёгкий и витаминный, так вам ещё придется немного заняться физкультурой.
Сплошная польза от такого салата!
Поехали!
Ингредиенты:
● Капуста свежая — 300 гр
● Помидор -1 шт
● Фета -50 гр
● Перец, соль, зелень-по вкусу
1.Сразу же самая важная часть салата. Начнём с капусты.
Берём свежую белокочанную капусту. Если возможно, желательно брать молодую капусту Она сочнее и вкуснее.
Нарезаем белокочанную капусту на мелкие кусочки, я предпочел нарезку «кубиком».
Добавляем соль и перец по вкусу. Можно добавить немного сахара, от этого вкус капусты только выиграет.
(Вот так мы всю жизнь и едим соль и сахар, а обычный вкус овощей нам кажется слишком пресным и унылым)
А теперь начинаем с помощью грубой физической силы давить капусту руками. Жам-жам!
Через 5 минут ручной активности капуста даст сок и станет мягкой.
Этот сок и послужит нам заправкой к салату.
2.Берём вкусный красный помидор и нарезаем его крупными кусками. Выкладываем помидор в миску с капустным салатом.
Перемешиваем салат.
А теперь выкладываем в тарелку лёгкий салат из капусты, украшаем его зеленью. Сверху добавляем кусочек феты.
Салат готов к подаче! Хорошо идёт с ржаным хлебом.
Вот такой простой, но вкусный салатик мы сегодня соорудили.
Летние овощи вкусны и полезны, не стоит их усложнять долгой готовкой. Порезали и съели!
Свинни и лёгкий салат из капусты
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
