Кура с гречкой и овощами. Быстро и просто.
Блюдо по принципу «загрузил все в кастрюлю и делай свои дела».
Рецепт на суровые будни, когда нет времени и желания сильно запариваться.
Кусочек курицы взял прямо из морозилки, не размораживая.
Захотелось сделать что-то с гречкой и курицей.
Вот и сделал некое подобие.
Ингредиенты:
● Гречка- 1\2 стакан
● Морковь или тыква -1 шт или 100 гр
● Кура — 1-2 кусочка
● Свекла -1 шт
● Соль, сахар, специи, зелень — по вкусу
1.Беру кастрюлю на 1литр.
Чищу свеклу, морковь и немного тыквы. Нарезаю кусочками.
В кипящую воду добавляю овощи и кусочек замороженной курицы.
Если у вас есть лавровый лист, добавьте 1 штуку в кастрюлю.
Я добавил немного смеси ароматических перцев.
Варим минут 10.
Добавляем гречку.
Периодически снимаем с поверхности пленку накипи.
Добавляем специи, соль и сахар по вкусу.
А теперь убавляем огонь на 3 -чку ( градация на плите от 0 до 9), накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в покое на полчаса.
Через полчаса вода должна выпариться и у нас будет густая гречневая каша с овощами и курой.
2. Выкладываем блюдо на тарелку и наслаждаемся вкусом.
Свинни и кура с гречкой
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
