Макароны с творогом и зеленью
Перед вами мега-простейшее блюдо из макарон из твердых сортов пшеницы и творога. Очень быстрое и очень сытное блюдо!
Вы наверняка такое пробовали, только с сыром. Макароны с сыром. Здесь же вариант макарон с творогом. Это только у нас творог -это творог, а в других странах его зовут «cottage cheese», деревенский или молодой сыр. Вот как! А вдруг у вас дома закончился сыр, а вам захотелось макарон с сыром? Что тогда делать?!
Вот сейчас и узнаем что и как тогда делать!
Поехали, будет вкусно!
Ингредиенты:
● Макароны твёрдых сортов -1 уп (400гр)
● Творог — 1-2 уп. ( 180-400 гр)
● Соль, перец, чеснок -по вкусу
● Зелень-по вкусу
1.В миске размешиваем творог любой жирности с солью, перцем и зеленью. Творог можно брать любой! Мешаем всё до однородной массы. Можете добавить немного чеснока при желании, так будет ещё вкуснее! Конечно, же стоит добавить ваши любимые специи. Хорошие специи украсят любую еду и сделают ее намного интереснее!
2.Отвариваем хорошие макароны согласно инструкции по варке на пакетике. Я предпочитаю варить макароны из твердых сортов пшеницы. Они почти не слипаются, ну, почти, и они полезнее макаронов из обычной муки. Все умеют варить макароны? Думаю этому не стоит учить! Сам толком ничего не умею!
Варим макароны до готовности в подсоленной воде, это занимает в среднем 8-12 минут. Аккуратно сливаем воду, дуршлаг в этом деле очень здорово помогает, сбрызгиваем макароны оливковым или другим хорошим растительным маслом. Закладываем творожную смесь в макароны и аккуратно перемешиваем.
Часть творога оставляем для оформления блюда и выкладки сверху, но это по желанию.
3.Подаём макароны с творогом на тарелке, украшаем блюдо зеленью и овощами. Включаем фантазию!
Простое, но вполне достойное блюдо на будни!
Приготовим?
Макароны с творогом и зеленью и Свинни, который нахряпался макарошек
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
