Шоколадный пирог с яблоками и орехами

Шоколадный пирог с яблоками и орехами. Такой пирог  легко и непринуждённо украсит любое чаепитие. И даже кофепитие украсит тоже.
Откопал старый свой рецепт и решил его опубликовать. А фотки страшные аж жуть!
Пирог то очень душевный получился. Зимой в холода вообще идёт на ура.
Хотя у меня и летом пироги улетают за милую душу. Особенно с яблоками!

 

шоколадный пирог в духовке

 

Ингредиенты:

● Яблоки- 4-5 шт
● Какао-порошок -5 ст.л.
● Яйца куриные -3 шт
● Сахар -1 -1.5 стакана
● Мука пшеничная -4 стакана (можно взять 1 стакан манки)
● Орехи грецкие- щедрая горсть от души
● Кефир или молоко-  500-700 мл (может уйти больше)
● Корица, сода -1 ч.л, можно и изюма положить, хуже не будет

 

1.Взбиваем сахар с яйцами до лёгкой пены.  Добавляем какао-порошок и соду, если самоподнимающаяся мука,то сода не нужна. Потихоньку вводим муку и кефир. Хорошо перемешиваем. Тесто практически готово. Иногда я добавляю сюда растительное масло. Примерно половинку стакана.
Пока суть да дело разогреваем духовку до 180-190  градусов. Нарезаем яблоки на дольки, не забудем очистить серединку. Есть специальные ножики для вырезания семенных коробочек у яблок, очень удобно.

 

шоколадный пирог

 

2.Заливаем примерно половину теста в силиконовую форму для выпечки. Выкладываем дольки яблок, посыпаем сверху орехами и корицей.

 

шоколадный пирог с яблоками

 

3.Заливаем оставшуюся часть теста в форму. Сверху выкладываем яблоки. Посыпаем сахаром. Шоколадный пирог готов к выпеканию.
Помещаем его в разогретую духовку на 50 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой, но кое-кто тут пищит от слегка сырых пирогов.

 

шоколадный пирог с яблоками и орехами

 

4.Вот такая красота у нас получилась. Много яблок, какао и сахара. Очень полезный такой шоколадный пирог. ЗОЖ 100%!

 

шоколадный пирог.орехи яблоки

 

5.Аккуратно перекладываем шоколадный пирог на тарелку и отгоняем всех желающих мокрым полотенцем, а то пока снимал три куска уже стащили!
Фотографии фиговые, сам знаю и не горжусь этим. Были и такие времена,сейчас стало чуть получше. Опыт и всё такое!

 

шоколадный пирог в духовке

 

Свинни и шоколадный пирог с яблоками и орехами

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и чтуницыШоколадный пирог с яблоками и орехами

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Шоколадный пирог с яблоками и орехами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

2 комментария

  1. Аватар Евгения

    Класс, ещё бы кбжу было. А то подозреваю, что не для худеющих совсем тортик ))

    Ответить
    • Svincent Svincent

      кбжу-это изврат типа ЗОЖ?) Тортики по умолчанию не для тех кто худеет, для худеющих иголка и нитка нужны, рот зашить)

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *