Желтый арбуз отзывы

Желтый арбуз отзывы

Конечно, это не совсем рецепт, скорее стёб и глум. Но коль скоро на нашем рынке появились жёлтые арбузы, почему бы и не написать о них заметку? Всё же это еда, а у нас культурно- кулинарно-туристический блог.
Желтые арбузы встречаются в магазинах не так часто, но всё же летом их можно обнаружить на прилавках, а потому встаёт вопрос -а стоит ли их вообще покупать и что это за такой диковинный зверь?
А ну как его вывели сумасшедшие британские учёные для уничтожения рода людского?
Надо во всем разобраться по порядку.
Поехали!

 

желтый арбуз

 

Ингредиенты:

● Желтый арбуз – от 3 кг до 8 кг

 

Снаружи жёлтый арбуз выглядит точно так же как и обычный красный, а потому часто снаружи наклеена этикетка о том, что этот арбуз именно жёлтый. Арбузы бывают круглыми и овальными.
Было бы обидно заплатить в 2-3 раза дороже за тот же самый красный арбуз.
А вот внутри такой арбуз жёлтый. И он жёлтый вовсе не потому, что это какая-то диковинная помесь арбуза и дыни. Желтый арбуз-это гибрид обычного красного арбуза с диким африканским арбузом, полученный лет 20 назад.
И здесь нет никакого ГМО и уж они желтые точно не из-за большого количества нитратов! Чистой воды селекция по стопам юных мичуринцев.
Желтые арбузы начали выращивается на побережье Средиземного моря и в Таиланде. В Таиланде они до сих пор очень популярны, ибо в Азии золотой цвет- всегда к богатству.
Дикий арбуз -невкусный, иногда просто горький и мелкий. От него желтый арбуз получил лишь цвет, а вкус -от красного арбуза.
Цвет мякоти арбуза варьируется от желтого и золотистого до персикового.

Желтый арбуз  несколько меньше красного по весу и размеру. Максимум – 8 -10  килограммов в южных регионах, в северных регионах ( то есть в России) -3-5 килограммов. В то время как красный арбуз легко может достигать 10-15 килограммов и даже более.
Считается, что желтый арбуз содержит на 10% больше сахара, чем красный, но это не всегда так. Вкус желтого арбуза нежнее и медовее, а косточек внутри чуть меньше, чем в красном арбузе.
В некоторых сортах жёлтого арбуза косточек нет вовсе.
У желтого арбуза тоже есть свои сорта. Их порядка 10. Самый распространённый сорт- Лунный F1.Также есть сорта: Голден Грейс F1, Жёлтый дракон, Яносик, Пич и другие.
Выбирать спелый вкусный жёлтый арбуз стоит точно также как и красный. Пятно на попке, сухой хвостик,  глухой звук и блестящесть шкурки.

 

 

желтый арбуз

 

Но хватит теории! Пора разрезать арбуз! Мой арбуз был небольшим, овальным, порядка 3,5 килограммов.
Сорт не был указан, всё таки пока жёлтые арбузы не так распространены и нам особо не из чего выбирать.
Корка желтого арбуза тоньше чему красного, считается, что варенье из них не сваришь, овчинка не стоит выделки.

 

желтый арбуз

 

Косточек действительно чуть меньше чем в красном арбузе. Они в основном сосредоточены в центре арбуза, ближе к корке их нет.

 

желтый арбуз

 

Цвет арбуза лимонный, не слишком яркий.  Какого-то особо выраженного аромата нет, арбуз и арбуз.
Мой арбуз не был приторно сладким, возможно из-за того, что он был мелковат по размеру. Думал, что он будет слаще.
Я не решился брать большой арбуз , а вдруг не понравится? Но скорее всего арбуз побольше был бы послаще. Похоже, мне достался” мальчик”, они более вытянуты. В следующий раз попробуем “девочку” поприплюснутее.
Есть лёгкая медовость во вкусе, мякоть нежнее красного арбуза и нет той сахарной рассыпчатости как у красного спелого  арбуза. Но такого же размера красный арбуз как у меня был бы намного зеленее и кислее.
Этот же арбуз был вполне себе сладким, сочным и приятным на вкус.

 

желтый арбуз

 

Мне желтый арбуз понравился. Возможно, сказалось восприятие желтого цвета и фактор необычности. Надо купить еще один желтый арбуз побольше и распробовать его как следует.

 

желтый арбуз

 

У желтого арбуза примерно те же польза и вред как и у красного. Это отличное мочегонное и чистящее средство для организма, поднимает иммунитет, арбуз малокалориен ( 38 ккал на 100 граммов), но питателен. Содержит кальций и кучу полезных витаминов и микроэлементов, полезен для зрения.
Вреден для диабетиков и людей с проблемами почек и кишечника, возможна аллергия на желтые арбузы.

Попробуем жёлтый арбузик?

 

Свинни и желтый арбуз

 


 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны)Желтый арбуз отзывы

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Желтый арбуз отзывы
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *