Кофе в Брехаловке
Ладно, история Брехаловки- это хорошо, знаменитое абхазское место, обросшее легендами. Это один из символов столицы Абхазии -города Сухум. Островок свободомыслия, популярное место в центре столицы со своими завсегдатаями, играющими в нарды и шашки с утра до вечера. Фотографии сделаны! Но что с кофе? Не пил кофе в Брехаловке-не был в Абхазии! От слов «халва» во рту слаще не станет, кофе нужно пить лично! Раз сюда приходят на кофе президенты, то как минимум это не просто коричневая растворимая бурда из банки! Ещё со времен СССР это место славилось крепким и вкусным кофе по разумным ценам. Помимо самого кофе здесь можно получить небольшое шоу варки кофе в турке на горячем песке.
Кофейня в Брехаловке -это небольшой уличный павильон с деревянными столиками под зелеными крыльями тентов. Тент спасает от осадков, поэтому в дождь кофе попить тоже можно. Кафе со сложным названием «Брехаловка» Акаҳуажәырҭа (кофейня). Акахуа- это кофе по -абхазски. Кофейня Брехаловки работает с утра пораньше и до позднего вечера, с 07.00 до 20.00 , без выходных. Чашка кофе по-восточному с сахаром или без стоит 50 рублей ( 2022-й год), это стандартная цена для чашки кофе в Абхазии, хотя говорят, что цены растут (абхазцы тоже жалуются на рост цен!) и местами владельцы кофеен поменяли используемые сорта кофе на варианты подешевле, но, вроде как, Брехаловка всё ещё держится. Здесь можно получить маленькую чашечку крепкого ароматного кофе, приготовленного на горячем песке. Для отщепенцев здесь подают и черный\зеленый чай по 30 рублей. Вы не поверите, но бывают люди, которые приходят в кофейню пить чай! Ещё есть кофе гляссе (кофе с шариком мороженого) и отдельно мороженое по 150 и 100 рублей. Меню простейшее и лаконичное. Бариста жонглирует сразу несколькими турками в горячем песке. Кофе здесь делают быстро, но очереди бывают. Вообще-то как бы такой способ приготовления кофе называется турецким, это турецкий кофе, но его политкорректно обзывают кофе по-восточному (тут свой курорт, нечего прославлять турецкие). Можно заказать кофе на вынос или пить его в кофейне. Во втором случае вам выдадут красивую чашечку. Мы удачно зашли в момент отсутствия очередей.
Не стали умничать и заказали две чашечки кофе по-восточному с сахаром. На стене в кофейне на крючках висят ряды разнокалиберных чашек разных цветов и размеров. Сначала мы удивились такой разношерстности, но это имеет свой смысл, если знать о сути. Аксакалы Брехаловки, рубящиеся в домино с утра до вечера, тоже любят пить кофе и у многих из них есть свои персональные кружки. А еще тут есть именные кружки знаменитостей, пивших кофе в Брехаловке. Вот потому кружки различаются цветами и фасонами, чтобы их различать. Нас попросили вернуть пустые чашки обратно на окно кофейни, после того как мы попьем кофе. Что мы и сделали! Столиков мало, но они большие, многоместные, так что наверняка у вас будут соседи. Тоже своего рода стимул к общению.
Говорят, что крепкий кофе в Абхазии обязательно подают в маленьких чашках с блюдцами ( блюдца-символ достатка), но здесь в Брехаловке блюдец нет. Может их дают только самым дорогим гостям? Мы же отдыхали в столице Абхазии весьма бюджетно, потому блюдцами не удостоились.
А что кофе? Кофе, он и в Африке кофе! Не скажу, что он был плохим! Но и волшебным он точно не был, пили мы кофе и получше ( но не за 50 рублей, дороже). Что-то уровня кофе «Жокей по-восточному», с другой стороны, тут же честно написано-«кофе по-восточному», всё по делу. Крепкий, чёрный, густой и сладкий! Что ещё нужно от кофе? В день выезда я пил кофе по-восточному в Столовой “Бриз” в “МВО-Сухум”. Там мне выдали огромную чашку кофе с блюдцем (символ достатка и богатства, всё как положено). И тоже за 50 рублей! Вполне себе кофе. В Абхазии пить кофе можно, местные баристы его вполне прилично варят. Кофе в Абхазии -весьма популярный напиток. В столовой на пансионе кофе нам не давали, только черный, изредка зеленый, чай. Вру! Один раз давали пакетики кофе «3 в 1», но я это за кофе не считаю. Хоть в кофейне можно попить нормального кофе!
Вот мы и попили кофе в Брехаловке. Сойдёт, галочку поставили, но без восторгов. Президентов рядом не было, разве что инкогнито. Хотя по пути вперед мы видели делегацию со Степашиным, их угощали в кафе на улице Читанава.
А ещё тут есть какая-то бронзовая скульптура рядом со столиками аксакалов. Пойдём и посмотрим, что это такое! Скульптуры мы любим!
…продолжение следует….
Кофе в Брехаловке и Свинни
Часть 1 здесь
Часть 2 здесь
Часть 3 здесь
Часть 4 здесь
Часть 5 здесь
Часть 6 здесь
Часть 7 здесь
Часть 8 здесь
Часть 9 здесь
Часть 10 здесь
Часть 11 здесь
Часть 12 здесь
Часть 13 здесь
Часть 14 здесь
Часть 15 здесь
Часть 16 здесь
Часть 17 здесь
Часть 18 здесь
Часть 19 здесь
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
