Пляжный ресторан «Эриссио». Залор Кармона бич Гоа
Наш чудесный отель «Кларем гэстхаус» предоставлял завтраки по утрам, потому с некоторой натяжкой до обеда можно было дожить и на пляже мы не завтракали. История умалчивает о том, что мы купили в магазине овсянку и «набубенивались» ею до официального завтрака. Мы-жадные поросятки, отдыхали весьма бюджетно и специально искали отель с завтраками и с бассейном!. Когда ты встаешь рано и приходишь на пляж в 8-8.30, то далеко не все пляжные ресторанчики уже работают. Чаще всего они очухиваются ближе к 9.00 +-, кто-то позже. В отеле нам давали традиционный индийский завтрак ( традиционный турецкий завтрак нам нравится больше). Чай в пакетиках (это только в сказках Индия- родина чая и листовой чай тут заваривают направо и налево, в жизни всё заваривается в пакетиках), кофе в пакетиках, пара тостов с джемом и маслом, стакан сока. Всё! Доклад окончен, больше в завтрак ничего не входило, но хоть так, вполне приемлемо. А пакетики с кофе были настолько ужасны в плане качестве, что пить это было невозможно. Никто и не скрывал, на упаковке было честно написано, что в составе растворимого кофе 50% принадлежит цикорию. Эта гадость продавалась в магазинах по 1 рупии за штуку. В Индии выращивают кофе, но он ординарный, ничего особенного, я как-то покупал индийский кофе в зернах, пить можно, но не более того, не Вьетнам. Поэтому в Гоа мы пьем только черный чай! Пакетированный чай был нормальный. В Гоа у нас есть бзик на чай, кое-кто бесится, если с утра не выпьет чашку горячего чая. Мы оцениваем уровень заведения индийского общепита по ценам на черный чай. 25-30 рупий за кружку-это хорошо. Если 50-70 рупий, то это какое-то жадное кафе, чаще всего такое встречалось в «дешевом» Северном Гоа на Мандреме, там и чашечки были небольшие. Для сравнения- в магазине пакетик хорошего чая типа «Тетли» стоил примерно 1,5- 2 рупии, не больше (рост цен никто не отменял). В Агонде были нормальные цены на чай + огромный размер кружки, здесь в Залор бич всё тоже было хорошо.
Итак, мы идём на пляж и первый пляжный ресторан, расположенный рядом с парковкой, это пляжный ресторан и бар «Эриссио». Стратегически важное расположение, мимо точно не пройдете, но кафе расположено дальше всех от пляжа. Напоминаю, что всего здесь есть 5 пляжных кафе, мимо одного из них, рыбного ресторана, мы уже прошли, «Эриссио»- следующий. И прямо на песке пляжа расположены еще три ресторана-шека.
Залор Кармона бич- «русский» пляж. В меню не будет проблем с русским языком, но не надо думать, что все официанты понимают по-русски, простой английский-залог успеха, у индийцев он примерно такой же, как и у нас. Как в анекдоте- индийский английский уже понимаю, но американский английский ещё нет. Хотя времена меняются, сейчас здесь явно будет ощутимо меньше русских туристов, опустевшую нишу может занять кто-то другой.
На мой взгляд, у ресторана «Эриссио» есть недостаток, у них нет лежаков на пляже. Может и есть, но как-то эта тема прошла мимо нас, мы пользовались лежаками 3-х других кафе на пляже. Обычно, если вы занимаете лежаки от какого-то кафе, то платить за них не нужно, просто что-нибудь там закажете, все равно нужно где-то обедать, почему бы не сделать это на пляже.
Иногда по утрам можно было наблюдать картину спящих работников «Эриссио». На улице тепло, неплохая экономия на жилье. Надо понимать, что официанты здесь-наёмные сезонные работники, даже не всегда индийцы, встречаются и непальцы. Как-то так выходит, что непальцы расторопнее и сообразительнее. Индийцы ленивее и могут гнать откровенную шару. А еще в заведении может быть 5 официантов-индийцев, но вы будете ждать минут 10-20, пока вам принесут меню. Когда в стране 1,4 + миллиарда населения, то надо куда-то и кое-как трудоустраивать людей.
По факту мы здесь ужинали раза 3-4. Чаще всего делали вечерний моцион по пляжу на фоне заката, а потом возвращались сюда. Вечером официанты в «Эриссио» становятся расторопнее и зазывают народ активнее, ужины-их основной «хлеб».
Меню более или менее стандартное, цены приемлемы, не завышены. Если кто не знает, то в Гоа к оплате принимают индийские рупии, доллары и евро меняются без проблем у Розы (или в других местах). С нашими банковскими картами за границей уже давно упс, да и я бы не рискнул в таких местах светить карты, которые официант уносит куда-то в подсобку, ну его такое палево.
Мы традиционно брали блюда индийской кухни. Котлетки и макарошки поедим дома! Не забудьте сказать «ноу спайси». Чаще всего еда адаптирована под европейцев и не термоядерно острая, но бывают и нюансы. Некоторые блюда будут острые в принципе, но обычно хорошие официанты на это указывают.
Пожалуй, самое недорогое и популярное заведение Залор бич- это ресторан «Сансет», о нем я расскажу в другой раз, я расскажу о всех кафе здесь. Скорее всего, все эти кафе продолжают работу. В начале каждого сезона проходит якобы аукцион по продаже права аренды кусочка пляжа. Определяется количество лежаков (больше определенного количества их ставить нельзя, плоти нологи на Мандреме мы стали свидетелем сцены как пришла полиция и в итоге убрали все лежаки с пляжа, ибо их было больше положенного. Но потом индийский бакшиш сделал свое дело и через пару дней лежаки снова появились) и арендатор, который поставит пляжное кафе в данном месте. Но обычно всё «схвачено» и одни и те же пляжные кафе стоят здесь годами. Хотя ковидные ограничения могли кого-то и «сломать».
Помимо индийской вег- и не вег- кухни есть европейская кухня.
Встречается и итальянская кухня. Ну, такая себе Италия, в итоге все равно получается индийская лапша. Где-то видели даже суши. Не надо таких экспериментов в Индии!
Алкогольные и безалкогольные напитки тоже имеются. Как без них? Это основная выручка любого заведения общепита.
Чаще всего мы брали «Лимку»,»Слайс» или «Пепси».
Но потом это все надоело и мы заказывали просто литрушку воды.
Салат из помидоров меня покорил! Они просто взяли три помидора и покромсали их на дольки. Заправки нет! Да здравствует ЗОЖ! Такое практикуется во многих пляжных кафе Залор бич.
Нааны-наше всё! Обычно мы заказывали на двоих одно горячее блюдо, блюдо с лепешками, овощной салат, иногда плошку вареного риса.
Вот еще один уникум в мире салатов. Накромсали огурцов, помидоров, моркови и положили сверху лайм. О, а это уже почти салатная заправка! Хрумкал эти морковные поленья и думал о судьбах зайцев.
Кухня в «Эриссио» вкусная, нам нравилось.
Бириани тоже был неплохим.
Но у нас нет привычки есть в одном и том же заведении, здесь рядом, если пройти на Фатрейд и Варку, есть еще 10-20 пляжных ресторанчиков. Хочется кулинарного разнообразия! Индийскую кухню тоже готовят по-разному. Я не понимаю людей, которые годами ездят в один и тот же отель и ходят в одно и то же кафе, заказывая одни и те же блюда. Вам самим с собой не скучно? Как-то летели в Турцию и девушка-соседка хвасталась, что она едет в свой отель уже 5-й раз. 5-й раз в один и тот же отель, Карл! Как на дачу, никаких новых впечатлений!
О! Вот эта размазня по идее называется пудингом! Просто сладкая рисовая каша с изюмом. Но от десерта под названием «пудинг» ожидаешь чего-то более изысканного.
Сиззлеры всегда радуют! Это когда что-то жарится на сковородке и подается в горячем и шипящем виде. Но многие мухлюют и используют фольгу, все равно вкусно. В итоге «Эриссио» оказался вполне приличным пляжным рестораном, противопоказаний нет.
…продолжение следует…
Пляжный ресторан «Эриссио» пляж Залор бич и Свинни
Часть 1 здесь
Часть 2 здесь
Часть 3 здесь
Часть 4 здесь
Часть 5 здесь
Часть 6 здесь
Часть 7 здесь
Часть 8 здесь
Часть 9 здесь
Часть 10 здесь
Часть 11 здесь
Часть 12 здесь
Часть 13 здесь
Часть 14 здесь
Часть 15 здесь
Часть 16 здесь
Часть 17 здесь
Часть 18 здесь
Часть 19 здесь
Часть 20 здесь
Часть 21 здесь
Часть 22 здесь
Часть 23 здесь
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
