Каша из овсяной крупы с тушенкой
Сегодня мы приготовим необычную кашу. Основной ингредиент каши- овсяная крупа. А что такого необычного в овсянке? Что мы овсянку что ли не ели? Вот такую овсянку может быть и не ели. Мы привыкли к овсяной каше из овсяных хлопьев, а сейчас перед нами цельная овсяная крупа. Да, она варится дольше, но считается, что такая крупа полезнее.
В тех краях, где по утрам звучит фраза «Овсянка, сэр!» кашу варят как раз из цельной овсяной крупы. Вот и посмотрим отличается ли такая каша от обычной каши из хлопьев.
Для разнообразия я добавил в блюдо банку тушенки. Я готовлю обед. Поехали,будет вкусно!
Ингредиенты:
● Овсяная крупа -2 стакана
● Тушенка -1 банка
● Лук репчатый -1 шт ( по желанию)
● Соль перец ,зелень, специи- по вкусу
1.Итак, нам понадобится цельная овсяная крупа. Сейчас ее можно найти в магазинах, хотя, увы, пока ещё не везде и не всегда. Мы будем варить что-то вроде каши. Нам понадобится вода в пропорции : 1 стакан овсяной крупы на 2 стакана воды. В моём случае это будет 2 стакана овсяной крупы и 4 стакана воды. На самом деле, я взял чуть больше воды, потому как планирую ещё положить тушенку.
2.Закидываем овсяную крупу в кипящую воду. Можно добавить пару лавровых листьев. Овсяная крупа варится дольше обычной овсянки. Гораздо дольше. Время варки примерно 40 минут. Это если вы собираетесь варить кашу. Так как у нас на повестке дня тушенка, мы варим овсяную крупу примерно 25-30 минут. Соль пока не добавляю.
Через 30 минут открываем банку хорошей тушенки. Надеюсь, у вас есть такая на примете. Закладываем содержимое банки в кастрюлю. Перемешиваем. Вот теперь добавляем по вкусу соль и перец (если нужно). Накрываем кастрюлю крышкой и готовим блюдо на слабом огне еще 10-15 минут.
3.А сейчас пришло время разложить кашу из овсяной крупы с тушенкой в тарелки.
Интересный вкус. Да, это овсянка, но вкус овса ярче чем в обычной овсянке. Есть что-то от перловки, может из-за форм-фактора. Однозначно буду покупать такую овсяную крупу ещё и буду что-то из неё готовить. Мне понравилось!
Приготовим?
Свинни и каша из овсяной крупы с тушенкой
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
