Каша из пшенки с тыквой
Я считаю, что пшёнка недооценена в кулинарии.А это очень ценный и питательный витаминный продукт!Пришло время вернуть пшенку на кухню.Начнём с самого простого. С каши. Поехали, будет вкусно!
Ингредиенты:
Пшёнка -1 стакан
Тыква -100гр
Масло сливочное- 50 гр
Сахар, соль- по вкусу
Изюм-горстка
Молоко или вода-по желанию , примерно 0.5-0.7 л
1. Натираем тыкву на тёрке.Можно сварить кашу на воде, можно на молоке. На воде диетичнее.Я сварил на воде. Залил пшенку водой, довёл до кипения.Засыпал сахар и соль.В зависимости от желаемой консистенции каши можно влить больше или меньше жидкости.Я соорудил густую кашу. Вода практически выпарилась, вот тогда я добавил тыкву, накрыл кашу крышкой и потомил на маленьком огне 10-15 минут.Когда каша уже почти сготовилась, добавил сливочное масло.
2. Можно подать кашу, украсив её изюмом или сухофруктами.Очень вкусная, полезная и нарядная каша получилась.
Приготовим?
Свинни и каша из пшенки с тыквой
Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Большую ложку автору!
