Помидорный салат с крабовыми палочками
Сегодня мы приготовим вкусный салат с крабовыми палочками, свежими помидорами, пекинской капустой и консервированным нутом. Не самое привычное сочетание, но оно того стоит, это вкусно! Салат заправляется народно любимым майонезом с добавлением рыбного соуса и горчицы (по желанию). Поехали, будет помидорно!
Ингредиенты:
● Пекинская капуста, -700 гр
● Крабовые палочки -8 шт
● Нут или зелёный горошек консервированный -1 банка (400 гр)
● Майонез -300 гр и более
● Помидоры сливки -8 шт
● Горчица-1 ч.л., по вкусу и по желанию
● Винный уксус -1 ст.л.
● Рыбный соус -2 ст.л. (по желанию)
● Чёрный перец, соль, сахар, чеснок, острый перец, зеленый лук, зелень -по вкусу
1. Первым делом стоит озаботиться разморозкой крабовых палочек, если они были заморожены. Можно просто закинуть их на ночь в холодильник и всё будет хорошо. А вообще они размораживаются быстро, хватит и пары часов оттаивания на столе. Итак, нарезаем крабовые палочки кусочками. Лучше всего просто дольками. Я использовал консервированный нут, вскрыл банку и слил сок, а нут добавил в салатную миску. Можно брать и зелёный горошек, даже кукурузу, это дело вкуса. Нарезаем пекинскую капусту кусками. Я использовал помидоры «сливки», потому что они мясистые и не уходят в сок при нарезке. Срезаем плодоножку, а помидоры нарезаем кусочками. Теперь приготовим майонезную заправку для салата. Смешиваем в ёмкости майонез, пару зубчиков тёртого чеснока, ложечку горчицы, ложку столового или винного уксуса, щепотку сахара и соли, пару ложек рыбного соуса, острый и чёрный молотый перец. Перемешиваем заправку.
2. Добавляем заправку в салатную миску и перемешиваем помидорный салат. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.
3. Помидорный салат готов к подаче! Помидоров тут должно быть много!
4. Раскладываем помидорный салат с крабовыми палочками в салатник. Можно украсить салат зеленью и кунжутом. Отличный салат! Очень вкусно!
Приготовим?
Помидорный салат с крабовыми палочками от Свинни
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
