Рецепт салата с зеленым луком

Рецепт салата с зеленым луком. Советский классический рецепт салата с луком

Сегодня мы приготовим классический салат из зеленого лука, это очень простой салат из советской эпохи. Хотя салат чрезвычайно прост, но это всё равно полезные витамины, такой салат особенно хорошо идёт зимой.
Можно заправить салат с зеленым луком сметаной или майонезом, можно смешать майонез и сметану. Лучше всего  брать сметану 15-20% жирности, так салат станет гуще и не потечет.
Поехали, будет витаминно!

 

Рецепт салата с зеленым луком

 

Ингредиенты:

● Лук зеленый -3 пучка и более
● Сметана – 4 ст.л. и более
● Соль (можно заменить соевым соусом)  и перец- по вкусу

 

1.Промываем зеленый лук и ножницами нарезаем лук на небольшие колечки.  Кто-то делает эту операцию ножом, но я считаю, что кухонные ножницы справляются с этим и быстрее, и лучше!
Впрочем, вам виднее что да как! 
Добавляем густую сметану, щепотку соли или соевый соус по вкусу. Соевый соус сделает цвет салата коричневее, но на мой взгляд вкус салата будет интереснее, чем с обычной солью. Можно добавить по вкусу молотый черный перец.   
Если вы решили добавить хороший майонез, а такой вариант салата тоже имеет место быть, то делайте на это скидку и уменьшите количество соли в салате или исключите соль вовсе.

 

режем зеленый лук

 

 

Перемешиваем салат и в обязательном порядке ставим его в холодильник хотя бы на пару часов.  За это время зеленый лук хорошо впитает в себя сметану или  майонез и станет мягче на вкус и не таким ядреным, как раньше.

 

Рецепт салата с зеленым луком фото

 

Подаём салат на стол и наслаждаемся необычным вкусом. Рекомендую подавать салат с черным хлебом, в идеале с “Бородинским” хлебом. 
Можно намазывать салат с зеленым луком на куски хлеба. Последнее время я именно так и делаю.
Салат имени одного продукта…
Очень вкусно и витаминно!

 

Рецепт салата с зеленым луком пошагово

 

 

Приготовим?

 

Рецепт салата с зеленым луком и Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Рецепт салата с зеленым луком

 

 

2 comments

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *