Салат картофельный с ветчиной и морковью

Салат картофельный с ветчиной и морковью

Сегодня мы приготовим сытный картофельный салат с ветчиной из индейки и морковью. В состав салат входят яблоки! Именно они придают салату пикантный вкус!
Салат чем-то неуловимо напоминает знаменитый салат “оливье”, но как всегда есть нюансы. А дьявол где? Он в деталях!
Рецепт простой, ингредиенты доступны..пока ещё.
Поехали, будет празднично!

 

Салат картофельный с ветчиной и морковью пошагово

 

Ингредиенты:

● Картофель-8- 10 шт
● Морковь -1 шт ( большая)
● Ветчина (индейка) – 400 гр
● Яблоки -2 шт.
● Репчатый лук – 1 шт ( по желанию)
● Майонез – 500 гр и больше
● Соль, сахар, черный перец, зелень-по вкусу

 

1.Первым делом подготовим картофель и морковь, это основа салата.  Варим овощи в слегка подсоленной воде, варим до готовности. Экономичнее будет сварить помытые картофель и морковь в шкурках, а затем очистить их.  Дадим картофелю и моркови остыть.  Нарезаем овощи кубиками. 
Я взял ветчину из индейки, но можно взять любую ветчину или даже хорошую вареную колбасу. Но полукопченая колбаса тоже сгодится!  Нарезаем ветчину, сопоставимыми с овощами, кубиками.  Яблоки  очищаем от шкурки и нарезаем кубиками. При желании можно использовать мелко порезанный репчатый лук!   
Добавляем майонез (можно добавить ложку французской горчицы с семенами)  и перемешиваем салат. Соль, сахар и черный перец-по вкусу! Можно добавить зелень ( укроп, петрушка, кинза)
Самое важное- нужно дать салату постоять в холодильнике хотя бы час! Так салат картофельный с ветчиной и морковью хорошо пропитается майонезом и станет еще вкуснее!
Зеленый горошек в такой салат добавлять не стоит! Впрочем, как хотите!  Это уже ваш рецепт,  можете добавить сюда хоть оливки, если сочтёте это необходимым!

 

как приготовить Салат картофельный с ветчиной и морковью

 

2.Я подавал картофельный салат с ветчиной в стеклянных баночках. Но это для понтов, ел я из нормальной тарелки, такие банки хорошо смотрятся на фото,  но есть из них чертовски неудобно!

 

 

Салат картофельный с ветчиной и морковью рецепт

 

Очень вкусный салат, яблоки дают ему свежесть и пикантность во вкусе, можно брать любые яблоки на ваше усмотрение!

 

 

Салат картофельный с ветчиной и морковью

 

 

Приготовим?

 

 

Салат картофельный с ветчиной и морковью и Свинни

 


 

    • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь! Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
    • Никакой регистрации!
    • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Салат картофельный с ветчиной и морковью

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *