Тыква под сыром в духовке

Тыква под сыром в духовке. Как приготовить тыкву в духовке

Сегодня мы приготовим простейшее блюдо из тыквы. Можно использовать это блюдо как гарнир, но на мой взгляд это вполне самостоятельное и самодостаточное блюдо.
Тыква хороша в любом виде! У меня в блоге опубликовано много рецептов тыквы и это не предел! Со временем появятся и еще!
Этот рецепт приготовления тыквы – один из самых простых рецептов.
Поехали, будет просто и вкусно!

 

Тыква под сыром в духовке

 

Ингредиенты:

● Тыква -700 гр
● Сыр -150 гр
● Черный перец – щепотка
● Соль – щепотка
● Хмели -сунели или острый перец- щепотка, по вкусу

 

1.Мы планируем запекать тыкву в духовке, а потому шкурку с тыквы можно не срезать. У моей тыквы красивая, блестящая кожура. Конечно, иногда попадаются странного вида тыквы с какой-то морщинистой и неприятной шкурой, вот ее бы я срезал.
Моем тыкву от грязи, затем нарезаем тыкву кусками с палец толщиной.  Выкладываем куски тыквы в жаропрочную стеклянную форму. Затем я слегка натираю тыкву смесью перца и соли с хмели-сунели, но без фанатизма, в сыре тоже есть соль.

 

Тыква под сыром в духовке рецепт

 

 

2.Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов.  Ставим форму с тыквой в духовку на 25 минут.  А в это время мы натираем сыр на тёрке. Лучше взять полутвердый сыр, но это на ваше усмотрение.  Высыпаем половину сыра на тыкву и помещаем тыкву в духовку на 15 минут, можно даже лопаткой приподнять куски тыквы и насыпать сыр на куски в нижний ряд.

 

Тыква под сыром в духовке пошагово

 

 

3.Затем вытаскиваем тыкву и высыпаем сверху остатки сыра, так сырная корочка на тыкве будет красивее. Ставим тыкву в духовку на 10 минут, не дольше.  За это время тыква со шкуркой  хорошо пропекается и становится мягкой, ее можно есть,  не пропадать же добру.

 

Тыква под сыром в духовке простой рецепт

 

4.Лопаткой перекладываем тыкву в тарелки, можно украсить  блюдо зеленью.
Очень вкусно и просто!  Сладкая мякоть тыквы хорошо контрастирует с соленостью сырной корочки.

 

Тыква под сыром в духовке как готовить

 

 

Приготовим?

 

Тыква под сыром в духовке и Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Тыква под сыром в духовке

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *