Суп с нори.Чикен нори суп

Суп с нори.Чикен нори суп

Сегодня мы приготовим суп с нори и курицей. Нори-это морские водоросли. Чаще всего их используют для приготовления суши.
Если вдруг у вас нет нори, то можете использовать морскую капусту.
Рецепт простой.
Поехали!

 

суп с нори

 

Ингредиенты

● Тыква -200 гр
● Картофель -1 шт
● Бедро куриное -1 шт
● Лук репчатый -1 шт
● Нори -1 лист
● Морковь -1 шт
● Томатная паста -1ст.л.
● Соль, лавровый лист, сахар, зелень, специи, перец-по вкусу

 

1.Я взял кастрюлю примерно на 1,5 литра воды. Доводим воду до кипения, добавляем лавровый лист и черный перец горошком.
Закладываем куриное бедро. Пока курица варится очищаем тыкву, морковку, картошку и лук от шкурки и шелухи.
Нарезаем  лук небольшими кусками, морковку, картошку и тыкву можно нарезать средними кусками. Тут кому как нравится.
В идеале, конечно, все куски должны быть одинакового размера. Но я прогнал шару. Изначально это был суп “для себя”, без выкрутасов.
Через 15 минут после курицы закладываем тыкву, морковь и лук. При желании можете их предварительно обжарить на сковороде.

 

суп с нори

 

2.Варим суп с нори минут 15, затем добавляем томатную пасту, соль, сахар и специи по вкусу. Зелень приветствуется!
Я всегда добавляю немного сахара вместе с томатной пастой дабы убрать лишнюю кислятину.
Ближе к концу варки нарезаем лист нори полосками и добавляем нори в суп. Сушеные нори не нужно долго варить, они уже готовы к употреблению.
Общее время приготовления супа- 40-50 минут. Ориентируемся по готовности картошки и морковки. Он должны таять во рту.
Обычно я накрываю кастрюлю крышкой и убавляю огонь на минимум и даю супу еще немного постоять на плите.

 

суп с нори

 

 

3.Наливаем суп в тарелку и наслаждаемся вкусом.  При желании можете “забелить” суп сметаной. Если у вас нет нори, можно заменить их морской капустой, но лучше брать морскую капусту без уксуса.

 

суп с нори

 

Получился вполне себе обычный вкусный овощной суп с курицей, но с нори. Веганы могут убрать курицу из рецепта.

 

суп с нори

 

 

Приготовим?

 

Свинни и суп с нори

 


 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Суп с нори.Чикен нори суп

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Суп с нори.Чикен нори суп
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *